Bouteilles de prêts-à-boire aux fruits de saison
Par Cindy Bérubé
Ingrédients
Prêt-à-boire au rhum, lime et fraises :
- -8 oz de rhum brun épicé
- – Le jus de 8 limes
- – 1/2 tasse de sucre
- – 2 ½ tasses de fraises fraîches Demers
- – 1 c. à thé de gingembre (facultatif)
Prêt à boire à la Margarita framboise et citron :
- -8 oz de tequila
- -4 oz de triple sec
- -1/2 tasse de sirop d’érable
- -2 ½ de framboises fraîches Demers
- -Le jus de 4 citrons
- -5 feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Instructions
Dans un robot mélangeur, mixer tous les ingrédients. Passer au tamis et transférer dans une bouteille de 750 ml. Réfrigérer. Au moment de déguster, diviser dans 4 à 6 verres et allonger à l’eau pétillante (au goût).
PRÉPARATION
15 minutes
CUISSON
30 minutes
PORTIONS
4 à 6 portions
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